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1. 

   玉露の里で日本庭園を愛でながら玉露と抹茶を味わう【静岡県・朝比奈玉露・抹茶】

   新東名藤枝岡部ICから車で約10分の距離にある静岡県岡部町朝比奈地域は、京都宇治、福岡八女と並ぶ高品質な玉露と抹茶の生産...

   2021/09/08

   OCHATIMES編集部

2. 

   ふじのくに茶の都ミュージアムはお茶体験尽くしのお茶専門博物館【静岡県・島田市】

   静岡茶は鎌倉時代に聖一国師が中国から持ち帰った茶の種からはじまりました。明治維新後の茶園大開墾によって、静岡県牧之原台地...

   2021/05/02

   OCHATIMES編集部

3. 

   フォーレなかかわね茶茗舘で川根茶の香味と歴史に触れる【静岡県・川根本町】

   平均降雨量が多く日照時間が短い高湿度の山間地が連なる静岡県川根地域。ここで栽培されるお茶は川根茶と呼ばれており、その生産...

   2021/04/14

   OCHATIMES編集部

4. 

   森内茶農園の多品種栽培の秘密と手揉み技術を活かしたお茶作り【静岡県・本山茶】

   静岡県葵区内牧でお茶作りをしている「森内茶農園」は江戸時代より続く歴史ある本山茶農家です。大小様々な山に囲まれている内牧...

   2020/08/14

   OCHATIMES編集部

5. 

   茶通亭の人とお茶を繋ぐ新ブランド「美味しい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

   静岡県沼津市に創業100年をこえる茶通亭というお茶屋があります。お茶を仕上げて売るという従来のお茶屋に加えて、新ブランド...

   2020/05/25

   OCHATIMES編集部

6. 

   茶の芽で体験する聖一国師の物語と始まりの静岡茶【静岡県・本山茶】

   藁科川と大原の山々に囲まれた中に佇む日本茶カフェ「茶の芽」。運営するのは創業70年以上の老舗森田製茶。森田製茶は茶の芽の...

   2020/03/12

   OCHATIMES編集部

7. 

   コンビニの抹茶商品全部食べるまで終わりません、をライターに外注してみた

   コンビニには沢山の抹茶商品があります。いったいどんなものがあるのか、全部食べてみたらどんな感想を抱くのかを知りたい。しか...

   2020/02/26

   OCHATIMES編集部

8. 

   お茶の世界情勢知りたくてシンガポールでお茶屋巡りしてみた【シンガポール】

   世界のお茶の総生産量は約700万トン、日本茶の総生産量は約8万トンです。日本で親しまれている緑茶は世界の総生産量の中の約...

   2020/02/03

   OCHATIMES編集部

9. 

   Benefitea（ベネフィッティー）が茶業に参入した背景とボトルティー開発秘話【静岡県・静岡市】

   お茶を提供する形は急須やペットボトルなど様々です。最近では高級茶葉から丁寧に抽出したお茶を瓶詰めしたボトルティーという新...

   2019/11/19

   OCHATIMES編集部

10. 

    佐藤園

    大規模な茶栽培から収穫、製茶、仕上げ、販売まですべて手がける製茶メーカー「佐藤園」 標高が高く朝夕の寒暖差が大きい本山...

    2019/10/07

    OCHATIMES編集部