静岡県清水区両河内の清流・興津川を囲む山間は高品質なお茶の産地です。山間で作られる茶葉は葉が薄くて柔らく茶葉を蒸す工程時...
OCHATIMES編集部
平均降雨量が多く日照時間が短い高湿度の山間地が連なる静岡県川根地域。ここで栽培されるお茶は川根茶と呼ばれており、その生産...
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さあ、静岡茶を巡る冒険の旅に出よう。