知る

1. 

   茶屋すずわの目指すお茶屋の在り方とお茶の情景的な楽しみ方【静岡県・静岡市】

   静岡市安西に江戸時代に創業して以来170年お茶を作り続けている茶問屋鈴和商店があります。直接お客さんと触れ合う場として「...

   2020/12/22

   OCHA TIMES

2. 

   山平園の目指す手揉み茶の真髄と心を潤すお茶のすすめ【静岡県・富士茶】

   静岡県富士山南東の須津川渓谷沿の地にてお茶の有機栽培を営む茶農家山平園。4代目園主を務める平柳利博さんは30年以上に渡っ...

   2020/10/08

   OCHA TIMES

3. 

   秘境・梅ヶ島の茶農家「梅ヶ島くらぶ」のチャイプロジェクト【静岡県・梅ヶ島紅茶】

   静岡市の市街地から車で1時間ほどの距離にある梅ヶ島。ここに山間地の厳しい自然条件の下で紅茶作りをしている茶農家「梅ヶ島く...

   2020/09/21

   OCHA TIMES

4. 

   ローカルトラベルパートナーズ　サイクリングツアー

   静岡駅近くからクロスバイクで農園へ ツアーへ参加したのは６月２７日の午後、この日は梅雨時とは思えない晴れっぷりでサイク...

   2020/08/14

   Hoshino

5. 

   富士山まる茂茶園に見るお茶作りの醍醐味と未来に託すお茶の形【静岡県・富士御茶】

   富士山南麓に広がる、岳南地域。この地に昭和二年から日本茶を育てる「富士山まる茂茶園」、その五代目・本多茂兵衛さんがいます...

   2020/08/09

   OCHA TIMES

6. 

   富士の茶の間で海と富士山を眺めながら茶樹の神秘に触れる【静岡県・富士市】

   「茶の間」とは茶畑に囲まれたテラスを貸し出すサービスです。現在、静岡には6つの茶の間があり、今回はその1つである富士山、...

   2020/07/20

   OCHA TIMES

7. 

   茶通亭の人とお茶を繋ぐ新ブランド「美味しい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

   静岡県沼津市に創業100年をこえる茶通亭というお茶屋があります。お茶を仕上げて売るという従来のお茶屋に加えて、新ブランド...

   2020/05/25

   OCHA TIMES

8. 

   静香農園の川根茶の魅力と希少な高級茶の行方【静岡県・川根茶】

   静岡県中部の川根本町元藤川という地域には多くの茶園があります。この地域は平均降雨量の多さや日照時間の短さ、昼夜の温度差な...

   2020/04/21

   OCHA TIMES

9. 

   コンビニの抹茶商品全部食べるまで終わりません、をライターに外注してみた

   コンビニには沢山の抹茶商品があります。いったいどんなものがあるのか、全部食べてみたらどんな感想を抱くのかを知りたい。しか...

   2020/02/26

   OCHA TIMES

10. 

    鈴木茶苑が個性豊かなお茶を作り届ける理由【静岡県・川根茶】

    静岡県榛原郡川根本町徳山に家族4人で栽培・製造・販売をしている茶農家「鈴木茶苑」があります。多様な飲み物が安価で手に入る...

    2020/02/24

    OCHA TIMES