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1. 

   清水邸庭園湧水亭で美しい庭園と共に楽しむ穏やかなお茶会 【静岡県・掛川市】

   静岡県掛川市の南部に位置する遠州横須賀地区。遠州灘に面した温暖な町には、かつて横須賀城の城下町として栄えた古い町並みが現...

   2024/04/12

   OCHATIMES編集部

2. 

   静香農園が思い描く贅沢なお茶の時代【静岡県・川根茶】

   静岡県をほぼ中央に位置する大井川。赤石山脈の間ノ岳に水源を持ち、駿河湾に注ぐこの川の中流域に位置するのが全国有数の茶の産...

   2024/03/21

   OCHATIMES編集部

3. 

   茶菓子屋Conche（コンチェ）が提案する静岡の味覚探訪～チョコレートと日本茶のペアリング～【静岡県・静岡市】

   大量生産の商品が市場の大部分を占める中、原材料と手作りにこだわる少量生産の商品が注目を集め、いつしかそうした製品はクラフ...

   2024/02/20

   OCHATIMES編集部

4. 

   丸玉園の新ブランド「SANOWA（茶の輪）」は頑張る女性を癒すご褒美茶【静岡県・焼津市】

   東京と名古屋の中間に位置する政令指定都市、静岡県静岡市。静岡駅から下り線に3駅目に位置する焼津駅に降りると、そこには3つ...

   2024/01/17

   OCHATIMES編集部

5. 

   海と富士の茶の間で味わう富士山麓に息づく富士御茶【静岡県・富士市】

   全国有数の茶処である静岡県には「茶の間」と呼ばれる茶畑に囲まれたテラスを貸し出すサービスがあります。現在、静岡には7つの...

   2024/01/15

   OCHATIMES編集部

6. 

   釜炒り茶柴本が誘う香り豊かな熟成茶の世界【静岡県・釜炒り茶】

   一般的に、お茶の魅力が最も発揮されるのは4～5月の新茶時期です。この時期には、旬のお茶ならではの華やかな香りと旨味を楽し...

   2024/01/14

   OCHATIMES編集部

7. 

   大地の茶の間で味わう茶産地牧之原のテロワール【静岡県・牧之原市】

   お茶の生産量日本一を誇る茶処静岡。その中部に位置する県内有数の茶産地牧之原には、広大な茶畑が広がっています。そうした光景...

   2024/01/13

   OCHATIMES編集部

8. 

   相藤園が世界に証明した川根茶の価値と茶産地への想い【静岡県・川根茶】

   日本茶を生産する茶農家がその出来栄えを競う茶品評会。その中でも、最高の栄誉とされるのが全国茶品評会の農林水産大臣賞です。...

   2024/01/11

   OCHATIMES編集部

9. 

   松島園の炭火仕上げ茶へのこだわりと茶師としてのマーケットの捉え方【静岡県・川根茶】

   静岡県の中央部を南北に貫く大井川。その中流域に位置する川根茶産地川根本町は、適度な日照時間や昼夜の気温差、良好な水はけを...

   2024/01/10

   OCHATIMES編集部

10. 

    茶屋すずわの合組茶が描く美味しい情景【静岡県・静岡市】

    静岡県は日本最大のお茶の産地であり、日本中からお茶が集まる流通の中心地です。静岡駅から北西に1.5ｋｍほどの場所に位置す...

    2024/01/09

    OCHATIMES編集部