和紅茶
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海と富士の茶の間で味わう富士山麓に息づく富士御茶【静岡県・富士市】
茶処である静岡県には「茶の間」と呼ばれる茶畑に囲まれたテラスを貸し出すサービスがあります。現在、静岡には7つの茶の間があ...
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鈴木茶苑が描く日常に寄り添うお茶のある風景【静岡県・川根茶】
南アルプスの山間地にある人口約1000人の集落で多様な品種茶を製造している鈴木茶苑。自園自製自販で煎茶・紅茶・釜炒り茶な...
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相藤園が世界に証明した川根茶の価値と茶産地への想い【静岡県・川根茶】
日本茶を生産する茶農家がその品質の出来栄えを競う茶品評会。その中で、最高の栄誉のひとつとされるのが全国茶品評会の農林水産...
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静岡駅周辺のお茶カフェ9選!日本茶とスイーツおすすめ店鋪をご紹介
静岡は日本で有名なお茶の生産地であり、全国から様々なお茶が集まる有名な茶市場でもあります。静岡県内にお茶屋は500軒以上...
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日本茶デートスポットおすすめ5選をご紹介【静岡県】
お茶デートといえば、おしゃれな空間でお茶やスイーツを楽しむ素敵なひとときが醍醐味。一方で、人ごみや喧騒を抜け出し、自然や...
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ななやの抹茶ジェラートが未来にお茶を伝える懸け橋に【静岡県・東京都・京都府】
抹茶と言えば、京都の宇治抹茶が有名ですが、実は静岡でも美味しい抹茶を楽しむことができます。今回取材させていただいたのは「...
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お抹茶こんどうの食堂で堪能する静岡らしいひととき【静岡県・静岡市】
静岡駅から徒歩15分ほどの距離、静岡市役所に面した青葉シンボルロード沿いにある「お抹茶こんどうの食堂」。店主の近藤雄介さ...
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しずチカ茶店一茶は静岡市のお茶屋の熱意が託されたお茶屋【静岡県・静岡市】
茶処静岡県の中でも静岡市は最も古いお茶の歴史があり、お茶と共に発展した都市でもあります。そんな静岡市静岡駅北口地下広場に...
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茶楽の名に込めた願いと静岡で最古のお茶カフェになるまで【静岡県・静岡市】
日本の餡子(あんこ)作り発祥の地といわれている静岡県清水区興津。承久寺町にある八幡神社には「製餡発祥の碑」が建てられてお...
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GREEN ∞ CAFE(グリーンエイトカフェ)は両河内茶の物語を紡ぐお茶屋【静岡県・両河内茶】
静岡県清水区両河内の清流・興津川を囲む山間は高品質なお茶の産地です。山間で作られる茶葉は葉が薄くて柔らく茶葉を蒸す工程時...
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