甘味

1. 

   ななやの抹茶ジェラートが未来にお茶を伝える懸け橋に【静岡県・東京都・京都府】

   静岡県藤枝市に「世界でいちばん濃い抹茶ジェラート」で有名な「ななや本店」があります。運営するのは1907年に創業した丸七...

   2020/12/26

   OCHA TIMES

2. 

   太田茶店は食事とお菓子でお茶を飲む親しみやすい森のお茶屋【静岡県・周智郡森町】

   静岡県周智郡森町、年間百万人の観光客が訪れる小國神社から車で5分の距離に太田茶店があります。店の前にある大きな赤い急須の...

   2020/11/01

   OCHA TIMES

3. 

   MARUZEN Tea Roasteryが提供する焙煎温度によって変化するお茶の魅力の楽しみ方【静岡県・静岡市】

   静岡市呉服町にあるお茶カフェ「MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）」があります。お茶は...

   2020/05/30

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4. 

   コンビニの抹茶商品全部食べるまで終わりません、をライターに外注してみた

   コンビニには沢山の抹茶商品があります。いったいどんなものがあるのか、全部食べてみたらどんな感想を抱くのかを知りたい。しか...

   2020/02/26

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5. 

   丸玉園の新ブランド「SANOWA（サノワ）」が疲れた女性を癒すご褒美に【静岡県・焼津市】

   静岡県焼津市にある「丸玉園」は創業70年の老舗茶問屋。自社工場を構え深蒸し茶を中心とした甘くコクのあるお茶作りで地元焼津...

   2020/01/27

   OCHA TIMES

6. 

   茶菓きみくらの魅力とブランド立ち上げ秘話【静岡県・掛川茶】

   静岡県掛川市は静岡県の中でも有数のお茶の産地です。お茶というと浅蒸しや普通蒸しの煎茶が一般的ですが、掛川市で生産される「...

   2020/01/10

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7. 

   Sangrams（サングラム）で体験できる茶農家のお茶の魅力【静岡県・菊川市】

   一般的にお茶は様々な産地の茶葉をブレンドする工程（合組～ごうぐみ～）を経て、お茶の味が仕上げられた後に消費者へと提供され...

   2019/11/16

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8. 

   いしだ茶屋の森のお茶ソフトクリームから続くお茶の新しい届け方【静岡県・周智郡森町】

   静岡県周智郡森町で作られているお茶は「森のお茶」と言われており、甘みと渋みのバランスが良く豊かな香りが特徴です。今回取材...

   2019/11/09

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9. 

   小柳津商店雅正庵

   静岡県内に雅正庵は４店舗。「千代田本店」「焼津西小川店」「ベイドリーム清水店」。そして雅正庵を運営している会社「小柳津清...

   2019/11/08

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10. 

    さすき園

    土づくり・栽培・製造・仕上げ・販売までを一貫して行える強みを活かし「最高級の鮮度と品質」で安定・高品質なお茶を製造・販売...

    2019/11/06

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