茶問屋

  1. 茶屋すずわの目指すお茶屋の在り方と楽しいお茶の届け方【静岡県・静岡市】

    茶屋すずわの目指すお茶屋の在り方と楽しいお茶の届け方【静岡県・静岡市】

    静岡市安西に江戸時代に創業して以来170年お茶を作り続けている茶問屋鈴和商店があります。直接お客さんと触れ合う場として「...

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  2. 茶通亭の人とお茶を繋ぐ新ブランド「美味しい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

    茶通亭の人とお茶を繋ぐ新ブランド「美味しい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

    静岡県沼津市に創業100年をこえる茶通亭というお茶屋があります。お茶を仕上げて売るという従来のお茶屋に加えて、新ブランド...

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  3. 丸玉園の新ブランド「SANOWA(サノワ)」が疲れた女性を癒すご褒美に【静岡県・焼津市】

    丸玉園の新ブランド「SANOWA(サノワ)」が疲れた女性を癒すご褒美に【静岡県・焼津市】

    静岡県焼津市にある「丸玉園」は創業70年の老舗茶問屋。自社工場を構え深蒸し茶を中心とした甘くコクのあるお茶作りで地元焼津...

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  4. 山梨商店のほうじ茶作りと今お茶の価格が下がる背景とは【静岡県・静岡市】

    山梨商店のほうじ茶作りと今お茶の価格が下がる背景とは【静岡県・静岡市】

    静岡は有名なお茶の産地であり、全国から様々なお茶が集まるお茶の集積地でもあります。そんな静岡市にある「山梨商店」はお茶の...

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  5. 茶菓きみくらの魅力とブランド立ち上げ秘話【静岡県・掛川茶】

    茶菓きみくらの魅力とブランド立ち上げ秘話【静岡県・掛川茶】

    静岡県掛川市は静岡県の中でも有数のお茶の産地です。お茶というと浅蒸しや普通蒸しの煎茶が一般的ですが、掛川市で生産される「...

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  6. Sangrams(サングラム)で体験できる茶農家のお茶の魅力【静岡県・菊川市】

    Sangrams(サングラム)で体験できる茶農家のお茶の魅力【静岡県・菊川市】

    一般的にお茶は様々な産地の茶葉をブレンドする工程(合組~ごうぐみ~)を経て、お茶の味が仕上げられた後に消費者へと提供され...

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  7. いしだ茶屋の森のお茶ソフトクリームから続くお茶の新しい届け方【静岡県・周智郡森町】

    いしだ茶屋の森のお茶ソフトクリームから続くお茶の新しい届け方【静岡県・周智郡森町】

    静岡県周智郡森町で作られているお茶は「森のお茶」と言われており、甘みと渋みのバランスが良く豊かな香りが特徴です。今回取材...

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  8. 朝日園 遊(休業中)

    朝日園 遊(休業中)

    川根茶を主に取り扱う創業半世紀を超えた朝日園。 川根町内に「駅前本店」「直販店」そして川根茶の他、日本茶のルーツである...

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  9. Leaf Paradise(リーフパラダイス)が伝えたい急須で淹れるお茶の感動と美味しさ【静岡県・静岡市】

    Leaf Paradise(リーフパラダイス)が伝えたい急須で淹れるお茶の感動と美味しさ【静岡県・静岡市】

    静岡市葵区駒形通りにあるLeaf Paradise(リーフパラダイス)は急須で淹れるお茶の美味しさにこだわるお茶カフェ。...

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  10. おさだ苑の次世代へお茶を広める為の自園抹茶と発酵茶【静岡県・周智郡森町】

    おさだ苑の次世代へお茶を広める為の自園抹茶と発酵茶【静岡県・周智郡森町】

    静岡県周智郡森町のお茶は「森の茶」と呼ばれています。「森の茶」の特徴は静岡県西部で主流の深蒸し茶に山間地の中蒸し茶を合組...

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