合組茶

1. 

   いしだ茶屋の森のお茶ソフトクリームから続くお茶の新しい届け方【静岡県・周智郡森町】

   静岡県西部周智郡森町、三方を小高い山々に囲まれ中央を太田川と呼ばれる清流が通る自然豊かな町「遠州森町」。この地域で作られ...

   2023/02/09

   OCHATIMES編集部

2. 

   MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

   静岡県静岡市の中心市街地である呉服町商店街は、多くのお茶屋が軒を連ねているお茶屋の激戦区です。今回取材させていただいたの...

   2022/12/30

   OCHATIMES編集部

3. 

   山梨商店のほうじ茶作りと今お茶の価格が下がる背景とは【静岡県・静岡市】

   静岡は有名なお茶の産地であり、全国から様々なお茶が集まるお茶の集積地でもあります。そんな静岡市にある「山梨商店」はお茶の...

   2022/12/18

   OCHATIMES編集部

4. 

   chagama（チャガマ）が若い世代にお茶を広める入口に【静岡県・静岡市】

   新静岡駅北口に隣接する地域一帯は鷹匠と呼ばれており、駅から近いにも関わらず喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気が人気の住宅...

   2022/12/10

   OCHATIMES編集部

5. 

   茶の庭で体感する茶園の四季と掛川深蒸し茶の恵み【静岡県・掛川市】

   静岡掛川ICより車で5分の距離にある上内田という地域は、茶処である静岡県掛川市の中でもとりわけ高品質なお茶の産地です。そ...

   2022/12/02

   OCHATIMES編集部

6. 

   しずチカ茶店一茶は静岡市のお茶屋の熱意が託されたお茶屋【静岡県・静岡市】

   茶処静岡県の中でも静岡市は最も古いお茶の歴史があり、お茶と共に発展した都市でもあります。そんな静岡市静岡駅北口地下広場に...

   2022/05/05

   OCHATIMES編集部

7. 

   茶楽の名に込めた願いと静岡で最古のお茶カフェになるまで【静岡県・静岡市】

   日本の餡子（あんこ）作り発祥の地といわれている静岡県清水区興津。承久寺町にある八幡神社には「製餡発祥の碑」が建てられてお...

   2022/04/14

   OCHATIMES編集部

8. 

   茶町KINZABURO(キンザブロウ)のデザインする安らげるお茶の空間【静岡県・静岡市】

   静岡駅から北西約2kmの距離に、お茶屋やお茶に関わる会社、団体や市場など茶産業の集まる「茶町」と呼ばれる地域があります。...

   2022/04/12

   OCHATIMES編集部

9. 

   まるよ茶屋はお茶と人と遠州の食をむすぶお茶文化発信基地【静岡県・御前崎市】

   静岡県最南端の御前崎市にある「人とお茶をむすぶ」を信条とした日本茶カフェ「まるよ茶屋」。創業75年を超える製茶問屋赤堀商...

   2022/03/10

   OCHATIMES編集部

10. 

    Leaf Paradise（リーフパラダイス）が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

    お茶の提供の形は、ティーバッグ、ペットボトル、粉末茶など様々。今回紹介するのは、静岡市葵区駒形通りに店を構える急須で淹れ...

    2021/12/20

    OCHATIMES編集部