深蒸し茶
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煎茶とは?浅蒸し茶・深蒸し茶の違いや産地、味・淹れ方を解説
日本茶と聞いて、多くの人が思い浮かべるものの一つが「煎茶」ではないでしょうか。日常的に親しまれている身近なお茶ですが、ひ...
OCHATIMES編集部
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「お茶っていいよね」がふとこぼれる。茶園・工場・カフェが融合する「茶の庭」で深蒸し茶とともに四季を味わう【静岡県・掛川市】
静岡掛川ICから車で約5分。上内田は、茶どころとして知られる静岡県掛川市のなかでも、特に高品質な茶葉を生む産地として知ら...
OCHATIMES編集部
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静岡茶の販路拡大に挑む。高柳製茶の戦略と現場【静岡県・牧之原市】
JR金谷駅から車で約25分、日本有数の茶産地・牧之原に広がるのは、標高約180mの平地に連なる一面の茶畑です。温暖な気候...
OCHATIMES編集部
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