日本茶カフェ

  1. 50種の茶壺と鉄窯の湯が紡ぐ、chagama(チャガマ)のおもてなし──「自由で美しいお茶時間」で、売れない時代に挑む【静岡県・静岡市】

    50種の茶壺と鉄窯の湯が紡ぐ、chagama(チャガマ)のおもてなし──「自由で美しいお茶時間」で、売れない時代に挑む【静岡県・静岡市】

    新静岡駅北口に隣接する地域一帯は鷹匠と呼ばれており、駅から近いにも関わらず喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気が人気の住宅...

    OCHATIMES編集部

  2. ふじのくに空のしおり-3776-で空港滞在も旅の楽しみに。静岡県と山梨県の魅力発見スポットをご紹介!【静岡県・牧之原市】

    ふじのくに空のしおり-3776-で空港滞在も旅の楽しみに。静岡県と山梨県の魅力発見スポットをご紹介!【静岡県・牧之原市】

    2009年6月に牧之原市坂口に開港した静岡空港は、便利なアクセスと充実した施設で知られる地方管理空港です。国内線は8路線...

    OCHATIMES編集部

  3. さすき園は家族三世代で楽しめるお茶のテーマパーク【閉店】

    さすき園は家族三世代で楽しめるお茶のテーマパーク【閉店】

    静岡県島田市初倉は、旨味と鮮やかな色合いを備えたお茶の産地であり、そこで作られるお茶は「島田茶」と呼ばれています。今回取...

    OCHATIMES編集部

  4. 世界一長い木造橋「蓬莱橋」と、癒しの「897.4(やくなし)茶屋」へ。自然と歴史にふれる、心ほどける旅【静岡県・島田市】

    世界一長い木造橋「蓬莱橋」と、癒しの「897.4(やくなし)茶屋」へ。自然と歴史にふれる、心ほどける旅【静岡県・島田市】

    南アルプスの標高3,000mにそびえる山々を源流とし、静岡県を流れて駿河湾に注ぐ一級河川・大井川。1879年(明治12年...

    OCHATIMES編集部

  5. 希少な川根茶を体験!全国生産2.5%の味をフォーレなかかわね茶茗舘で【静岡県・川根本町】

    希少な川根茶を体験!全国生産2.5%の味をフォーレなかかわね茶茗舘で【静岡県・川根本町】

    静岡県川根地域は、平均降雨量が多く、日照時間が短い高湿度の山間地が連なっています。この地域で栽培されるお茶は「川根茶」と...

    OCHATIMES編集部

  6. 茶菓子屋Conche(コンチェ)が提案する静岡の味覚探訪~チョコレートと日本茶のペアリング~【静岡県・静岡市】

    茶菓子屋Conche(コンチェ)が提案する静岡の味覚探訪~チョコレートと日本茶のペアリング~【静岡県・静岡市】

    大量生産の商品が市場の大部分を占める中、原材料と手作りにこだわる少量生産の商品が注目を集め、いつしかそうした製品はクラフ...

    OCHATIMES編集部

  7. san grams(サングラム)で個性溢れる茶農家のお茶の香味を楽しむ【静岡県・菊川市】

    san grams(サングラム)で個性溢れる茶農家のお茶の香味を楽しむ【静岡県・菊川市】

    一般的に、消費者に届くお茶は様々な産地のお茶が合組されています。(合組とは:茶師が技術に基づいて茶葉をブレンドすることで...

    OCHATIMES編集部

  8. Leaf Paradise(リーフパラダイス)が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

    Leaf Paradise(リーフパラダイス)が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

    お茶の提供方法は、ティーバッグ、ペットボトル、粉末茶などさまざまですが、今回は静岡市葵区駒形通りにある日本茶カフェ「Le...

    OCHATIMES編集部

  9. MARUZEN Tea Roastery(マルゼンティーロースタリー)の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

    MARUZEN Tea Roastery(マルゼンティーロースタリー)の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

    静岡市中心部に位置する呉服町商店街は、多くのお茶屋が軒を連ねる、お茶屋の激戦区です。今回は、その呉服町通りに佇む、白を基...

    OCHATIMES編集部

  10. シンガポールのお茶カフェ巡り : 世界の縮図で味わう多様なお茶体験

    シンガポールのお茶カフェ巡り : 世界の縮図で味わう多様なお茶体験

    世界のお茶の総生産量は約700万トンですが、そのうち日本茶の生産量は約8万トンです。日本茶は世界の総生産量のわずか約1%...

    OCHATIMES編集部

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