シングルオリジン

  1. 静岡駅周辺のお茶カフェ7選!日本茶とスイーツおすすめ店鋪をご紹介

    静岡駅周辺のお茶カフェ7選!日本茶とスイーツおすすめ店鋪をご紹介

    静岡は日本で有名なお茶の生産地であり、全国から様々なお茶が集まる有名な茶市場でもあります。静岡県内にお茶屋は500軒以上...

    OCHA TIMES

  2. 茶屋すずわの目指すお茶屋の在り方とお茶の情景的な楽しみ方【静岡県・静岡市】

    茶屋すずわの目指すお茶屋の在り方とお茶の情景的な楽しみ方【静岡県・静岡市】

    静岡市安西に江戸時代に創業して以来170年お茶を作り続けている茶問屋鈴和商店があります。直接お客さんと触れ合う場として「...

    OCHA TIMES

  3. 山平園の目指す手揉み茶の真髄と心を潤すお茶のすすめ【静岡県・富士茶】

    山平園の目指す手揉み茶の真髄と心を潤すお茶のすすめ【静岡県・富士茶】

    静岡県富士山南東の須津川渓谷沿の地にてお茶の有機栽培を営む茶農家山平園。4代目園主を務める平柳利博さんは30年以上に渡っ...

    OCHA TIMES

  4. 富士山まる茂茶園に見るお茶作りの醍醐味と未来に託すお茶の形【静岡県・富士御茶】

    富士山まる茂茶園に見るお茶作りの醍醐味と未来に託すお茶の形【静岡県・富士御茶】

    富士山南麓に広がる、岳南地域。この地に昭和二年から日本茶を育てる「富士山まる茂茶園」、その五代目・本多茂兵衛さんがいます...

    OCHA TIMES

  5. 海と富士山を眺めながら茶樹の神秘に触れる「富士の茶の間」 【静岡県・富士市】

    海と富士山を眺めながら茶樹の神秘に触れる「富士の茶の間」 【静岡県・富士市】

    「茶の間」とは茶畑に囲まれたテラスを貸し出すサービスです。現在、静岡には6つの茶の間があり、今回はその1つである富士山、...

    OCHA TIMES

  6. MARUZEN Tea Roasteryが提供する焙煎温度によって変化するお茶の魅力の楽しみ方【静岡県・静岡市】

    MARUZEN Tea Roasteryが提供する焙煎温度によって変化するお茶の魅力の楽しみ方【静岡県・静岡市】

    静岡市呉服町にあるお茶カフェ「MARUZEN Tea Roastery(マルゼンティーロースタリー)」があります。お茶は...

    OCHA TIMES

  7. 茶通亭の人とお茶を繋ぐ新ブランド「美味しい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

    茶通亭の人とお茶を繋ぐ新ブランド「美味しい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

    静岡県沼津市に創業100年をこえる茶通亭というお茶屋があります。お茶を仕上げて売るという従来のお茶屋に加えて、新ブランド...

    OCHA TIMES

  8. 静香農園の川根茶の魅力と希少な高級茶の行方【静岡県・川根茶】

    静香農園の川根茶の魅力と希少な高級茶の行方【静岡県・川根茶】

    静岡県中部の川根本町元藤川という地域には多くの茶園があります。この地域は平均降雨量の多さや日照時間の短さ、昼夜の温度差な...

    OCHA TIMES

  9. 鈴木茶苑が個性豊かなお茶を作り届ける理由【静岡県・川根茶】

    鈴木茶苑が個性豊かなお茶を作り届ける理由【静岡県・川根茶】

    静岡県榛原郡川根本町徳山に家族4人で栽培・製造・販売をしている茶農家「鈴木茶苑」があります。多様な飲み物が安価で手に入る...

    OCHA TIMES

  10. 薮崎園の最高品質の玉露作りと世界市場を目指す理由【朝比奈玉露・抹茶】

    薮崎園の最高品質の玉露作りと世界市場を目指す理由【朝比奈玉露・抹茶】

    静岡県藤枝市岡部町の朝比奈地域は京都宇治、福岡八女と並ぶ玉露の三大生産地の一つです。玉露とは栽培過程で被覆(ひふく)とい...

    OCHA TIMES

  1. 1
  2. 2