茶問屋

  1. 茶屋すずわが導く、選ばれたお茶と合組の技。香りと味わいが広げる日本茶の奥行き【静岡県・静岡市】

    茶屋すずわが導く、選ばれたお茶と合組の技。香りと味わいが広げる日本茶の奥行き【静岡県・静岡市】

    静岡県は、日本有数のお茶の産地であり、全国から茶葉が集まる流通の中心地でもあります。静岡駅から北西へ約1.5kmの場所に...

    OCHATIMES編集部
  2. ご褒美茶が若者に人気！焼津の老舗・丸玉園発「SANOWA（茶の輪）」で広がるお茶と人のつながり【静岡県・焼津市】

    ご褒美茶が若者に人気！焼津の老舗・丸玉園発「SANOWA（茶の輪）」で広がるお茶と人のつながり【静岡県・焼津市】

    東京と名古屋の中間に位置する政令指定都市、静岡県静岡市。静岡駅から下り線に3駅目に位置する焼津駅に降りると、そこには3つ...

    OCHATIMES編集部
  3. 「くつろぎ」をデザインする日本茶カフェ茶町KINZABURO（キンザブロウ）。茶匠・前田冨佐男の真心に触れる【静岡県・静岡市】

    「くつろぎ」をデザインする日本茶カフェ茶町KINZABURO（キンザブロウ）。茶匠・前田冨佐男の真心に触れる【静岡県・静岡市】

    静岡駅から北西へ約2kmの場所に、「茶町（ちゃまち）」と呼ばれる地域があります。ここには、お茶屋をはじめ、お茶に関わる企...

    OCHATIMES編集部
  4. 「お茶の味、覚えていますか？」──山梨商店のほうじ茶が示す、技術革新＝文化後退のジレンマ【静岡県・静岡市】

    「お茶の味、覚えていますか？」──山梨商店のほうじ茶が示す、技術革新＝文化後退のジレンマ【静岡県・静岡市】

    静岡は、日本有数のお茶の産地であると同時に、全国各地の多様なお茶が集まる「お茶の集積地」としても知られています。そんな静...

    OCHATIMES編集部
  5. 静岡・森町いしだ茶屋発、甘くて美味しいお茶を全国へ。森のお茶ソフトが拓く新しいお茶時間【静岡県・周智郡森町】

    静岡・森町いしだ茶屋発、甘くて美味しいお茶を全国へ。森のお茶ソフトが拓く新しいお茶時間【静岡県・周智郡森町】

    静岡県西部に位置する周智郡。その中に、三方を小高い山々に囲まれ、中央を清らかな太田川が流れる、自然豊かな町「遠州森町」が...

    OCHATIMES編集部
  6. 合組茶、点てる抹茶、緑茶割り。「しずチカ茶店 一茶」で出会うお茶の最前線【静岡県・静岡市】

    合組茶、点てる抹茶、緑茶割り。「しずチカ茶店 一茶」で出会うお茶の最前線【静岡県・静岡市】

    茶処・静岡県の中でも、静岡市は最も古いお茶の歴史を持ち、お茶と共に発展してきた都市です。そんな静岡市の静岡駅北口地下広場...

    OCHATIMES編集部
  7. 伝統を守りながら進化するお茶のかたち。茶通亭の新ブランド「おいしい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

    伝統を守りながら進化するお茶のかたち。茶通亭の新ブランド「おいしい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

    静岡県沼津市に位置する茶通亭は、1909年の創業以来、「日本茶の本当の美味しさを伝え続ける」という理念のもと、長い歴史を...

    OCHATIMES編集部
  8. 50種の茶壺と鉄窯の湯が紡ぐ、chagama（チャガマ）のおもてなし──「自由で美しいお茶時間」で、売れない時代に挑む【静岡県・静岡市】

    50種の茶壺と鉄窯の湯が紡ぐ、chagama（チャガマ）のおもてなし──「自由で美しいお茶時間」で、売れない時代に挑む【静岡県・静岡市】

    新静岡駅北口に隣接する地域一帯は鷹匠と呼ばれており、駅から近いにも関わらず喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気が人気の住宅...

    OCHATIMES編集部
  9. Leaf Paradise（リーフパラダイス）が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

    Leaf Paradise（リーフパラダイス）が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

    お茶の提供方法は、ティーバッグ、ペットボトル、粉末茶などさまざまですが、今回は静岡市葵区駒形通りにある日本茶カフェ「Le...

    OCHATIMES編集部
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