ボトリングティー

1. 

   日本三大玉露の地・朝比奈から世界へ。静岡・薮崎園の挑戦【朝比奈玉露・抹茶】

   静岡県藤枝市岡部町にある朝比奈地域は、京都・宇治、福岡・八女と並ぶ、日本三大玉露の産地の一つです。玉露とは、栽培過程で「...

   2025/05/08

   OCHATIMES編集部

2. 

   静岡茶の販路拡大に挑む。高柳製茶の戦略と現場【静岡県・牧之原市】

   JR金谷駅から車で約25分、日本有数の茶産地・牧之原に広がるのは、標高約180mの平地に連なる一面の茶畑です。温暖な気候...

   2025/04/01

   OCHATIMES編集部

3. 

   茶道からカフェまで。ふじのくに茶の都ミュージアムで学び楽しむ日本茶文化の1日【静岡県・島田市】

   静岡茶は、鎌倉時代に聖一国師が中国から持ち帰った茶の種を起源としてます。明治維新後には大規模な茶園開墾が進み、静岡県の牧...

   2025/02/02

   OCHATIMES編集部

4. 

   ななやの抹茶ジェラートが未来にお茶を伝える懸け橋に【静岡県・東京都・京都府】

   抹茶と言えば、京都の宇治抹茶が有名ですが、実は静岡でも美味しい抹茶を楽しむことができます。今回取材させていただいたのは、...

   2025/01/26

   OCHATIMES編集部

5. 

   伝統を守りながら進化するお茶のかたち。茶通亭の新ブランド「おいしい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

   静岡県沼津市に位置する茶通亭は、1909年の創業以来、「日本茶の本当の美味しさを伝え続ける」という理念のもと、長い歴史を...

   2024/10/15

   OCHATIMES編集部

6. 

   chagama（チャガマ）が若い世代にお茶を広める入口に【静岡県・静岡市】

   新静岡駅北口に隣接する「鷹匠」エリアは、駅近でありながらも落ち着いた雰囲気が魅力の人気住宅街です。一歩路地に入ると、個性...

   2024/09/01

   OCHATIMES編集部

7. 

   ふじのくに空のしおり-3776-で空港滞在も旅の楽しみに。静岡県と山梨県の魅力発見スポットをご紹介！【静岡県・牧之原市】

   2009年6月に牧之原市坂口に開港した静岡空港は、便利なアクセスと充実した施設で知られる地方管理空港です。国内線は8路線...

   2024/04/29

   OCHATIMES編集部

8. 

   Benefitea（ベネフィッティー）が茶業に参入した背景とボトルティー開発秘話【静岡県・静岡市】

   お茶の提供方法は、急須やペットボトルなど多種多様です。最近では、高級茶葉を丁寧に抽出したお茶を瓶詰めした「ボトルティー」...

   2024/03/16

   OCHATIMES編集部

9. 

   1万円超えのノンアルコール飲料！高級ボトリングティーと日本酒のペアリング検証レポート【TOKYO SAKE DEPARTMENT・長島酒屋店】

   日本茶は急須やティーバッグ、ペットボトルなど、さまざまな形で楽しむことができます。近年、新たなスタイルとして注目されてい...

   2024/02/28

   OCHATIMES編集部

10. 

    松島園の炭火仕上げ茶へのこだわりと茶師としてのマーケットの捉え方【静岡県・川根茶】

    静岡県の中央部を南北に貫く大井川。その中流域に位置する川根茶産地川根本町は、適度な日照時間や昼夜の気温差、良好な水はけを...

    2024/01/10

    OCHATIMES編集部