合組茶

1. 

   和CAFE茶楽の魅力を紐解く—静岡最古の日本茶カフェで心安らぐ時間を【静岡県・静岡市】

   静岡県清水区興津、餡子（あんこ）作り発祥の地として知られる場所に、承久寺町の八幡神社があります。この神社には「製餡発祥の...

   2025/03/27

   OCHATIMES編集部

2. 

   伝統を守りながら進化するお茶のかたち。茶通亭の新ブランド「おいしい日本茶研究所」【静岡県・沼津市】

   静岡県沼津市に位置する茶通亭は、1909年の創業以来、「日本茶の本当の美味しさを伝え続ける」という理念のもと、長い歴史を...

   2024/10/15

   OCHATIMES編集部

3. 

   50種の茶壺と鉄窯の湯が紡ぐ、chagama（チャガマ）のおもてなし──「自由で美しいお茶時間」で、売れない時代に挑む【静岡県・静岡市】

   新静岡駅北口に隣接する地域一帯は鷹匠と呼ばれており、駅から近いにも関わらず喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気が人気の住宅...

   2024/09/01

   OCHATIMES編集部

4. 

   茶の芽で辿る静岡茶のルーツ。聖一国師ゆかりのお茶で心安らぐひとときを【静岡県・本山茶】

   鎌倉時代から続く静岡茶の歴史。その源流を辿る日本茶カフェの旅は、静岡市葵区大原に位置する「茶の芽」から始まります。創業7...

   2024/09/01

   OCHATIMES編集部

5. 

   GOOD TIMING TEA（グッドタイミングティー）が提案する日本茶愛と心地良さが溢れる空間【静岡県・静岡市】

   新静岡セノバから徒歩10分ほど。新静岡セノバに隣接しながらも落ち着いた雰囲気の街、鷹匠地区には個性的なお店が軒を連ねてい...

   2024/07/07

   OCHATIMES編集部

6. 

   「お茶っていいよね」がふとこぼれる。茶園・工場・カフェが融合する「茶の庭」でお茶と四季を味わう【静岡県・掛川市】

   静岡掛川ICから車で5分の距離に位置する上内田は、茶処として名高い静岡県掛川市の中でも、特に高品質なお茶の産地として知ら...

   2024/01/29

   OCHATIMES編集部

7. 

   茶屋すずわの合組茶が描く美味しい情景【静岡県・静岡市】

   静岡県は日本最大のお茶の産地であり、日本中からお茶が集まる流通の中心地です。静岡駅から北西に1.5ｋｍほどの場所に位置す...

   2024/01/09

   OCHATIMES編集部

8. 

   おさだ苑が切り拓く世界へ繋ぐ「森のお茶」の道【静岡県・周智郡森町】

   静岡県西部周智郡森町は、小高い山々に囲まれ、中央を太田川と呼ばれる清流が流れる豊かな自然に恵まれた地です。この「遠州森町...

   2023/02/16

   OCHATIMES編集部

9. 

   Leaf Paradise（リーフパラダイス）が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

   お茶の提供方法は、ティーバッグ、ペットボトル、粉末茶などさまざまですが、今回は静岡市葵区駒形通りにある日本茶カフェ「Le...

   2023/01/20

   OCHATIMES編集部

10. 

    MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

    静岡市中心部に位置する呉服町商店街は、多くのお茶屋が軒を連ねる、お茶屋の激戦区です。今回は、その呉服町通りに佇む、白を基...

    2022/12/30

    OCHATIMES編集部