日本茶カフェ

1. 

   希少な川根茶を体験！全国生産2.5％の味をフォーレなかかわね茶茗舘で【静岡県・川根本町】

   静岡県川根地域は、平均降雨量が多く、日照時間が短い高湿度の山間地が連なっています。この地域で栽培されるお茶は「川根茶」と...

   2024/03/14

   OCHATIMES編集部

2. 

   茶菓子屋Conche（コンチェ）が提案する静岡の味覚探訪～チョコレートと日本茶のペアリング～【静岡県・静岡市】

   大量生産の商品が市場の大部分を占める中、原材料と手作りにこだわる少量生産の商品が注目を集め、いつしかそうした製品はクラフ...

   2024/02/20

   OCHATIMES編集部

3. 

   「お茶っていいよね」がふとこぼれる。茶園・工場・カフェが融合する「茶の庭」でお茶と四季を味わう【静岡県・掛川市】

   静岡掛川ICから車で5分の距離に位置する上内田は、茶処として名高い静岡県掛川市の中でも、特に高品質なお茶の産地として知ら...

   2024/01/29

   OCHATIMES編集部

4. 

   san grams（サングラム）で個性溢れる茶農家のお茶の香味を楽しむ【静岡県・菊川市】

   一般的に、消費者に届くお茶は様々な産地のお茶が合組されています。（合組とは:茶師が技術に基づいて茶葉をブレンドすることで...

   2023/12/21

   OCHATIMES編集部

5. 

   静岡のお茶と絶品ランチ！お酒も楽しめるおすすめグルメスポット5選をご紹介

   日本有数の茶産地である静岡には、お茶専門店はもちろん、お茶の香味と旬の食材が一体となって織りなす絶品の料理が楽しめるグル...

   2023/04/13

   OCHATIMES編集部

6. 

   紅葉山庭園立礼席で四季折々の情景に包まれて味わう静岡茶【静岡県・静岡市】

   静岡駅北口から約15分、静岡県庁方面に向かって歩くと、近代的な街並みの中に突如現れる荘厳なお堀に囲まれた駿府城跡公園。初...

   2023/02/12

   OCHATIMES編集部

7. 

   Leaf Paradise（リーフパラダイス）が伝える急須で淹れるお茶の最高の美味しさ【閉店】

   お茶の提供方法は、ティーバッグ、ペットボトル、粉末茶などさまざまですが、今回は静岡市葵区駒形通りにある日本茶カフェ「Le...

   2023/01/20

   OCHATIMES編集部

8. 

   MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

   静岡市中心部に位置する呉服町商店街は、多くのお茶屋が軒を連ねる、お茶屋の激戦区です。今回は、その呉服町通りに佇む、白を基...

   2022/12/30

   OCHATIMES編集部

9. 

   GREEN ∞ CAFE（グリーンエイトカフェ）は両河内茶の物語を紡ぐお茶屋【静岡県・両河内茶】

   静岡県清水区両河内の清流･興津川を囲む山間は高品質なお茶の産地です。山間で作られる茶葉は葉が薄くて柔らく茶葉を蒸す工程時...

   2022/04/13

   OCHATIMES編集部

10. 

    シンガポールのお茶カフェ巡り : 世界の縮図で味わう多様なお茶体験

    世界のお茶の総生産量は約700万トンですが、そのうち日本茶の生産量は約8万トンです。日本茶は世界の総生産量のわずか約1%...

    2020/02/03

    OCHATIMES編集部