お茶スイーツ

  1. 茶の芽で辿る静岡茶のルーツ。聖一国師ゆかりのお茶で心安らぐひとときを【静岡県・本山茶】

    茶の芽で辿る静岡茶のルーツ。聖一国師ゆかりのお茶で心安らぐひとときを【静岡県・本山茶】

    鎌倉時代から続く静岡茶の歴史。その源流を辿る日本茶カフェの旅は、静岡市葵区大原に位置する「茶の芽」から始まります。創業7...

    OCHATIMES編集部
  2. GOOD TIMING TEA（グッドタイミングティー）が提案する日本茶愛と心地良さが溢れる空間【静岡県・静岡市】

    GOOD TIMING TEA（グッドタイミングティー）が提案する日本茶愛と心地良さが溢れる空間【静岡県・静岡市】

    新静岡セノバから徒歩10分ほど。新静岡セノバに隣接しながらも落ち着いた雰囲気の街、鷹匠地区には個性的なお店が軒を連ねてい...

    OCHATIMES編集部
  3. 茶菓子屋Conche（コンチェ）が提案する静岡の味覚探訪～チョコレートと日本茶のペアリング～【静岡県・静岡市】

    茶菓子屋Conche（コンチェ）が提案する静岡の味覚探訪～チョコレートと日本茶のペアリング～【静岡県・静岡市】

    大量生産の商品が市場の大部分を占める中、原材料と手作りにこだわる少量生産の商品が注目を集め、いつしかそうした製品はクラフ...

    OCHATIMES編集部
  4. 丸玉園の新ブランド「SANOWA（茶の輪）」は頑張る女性を癒すご褒美茶【静岡県・焼津市】

    丸玉園の新ブランド「SANOWA（茶の輪）」は頑張る女性を癒すご褒美茶【静岡県・焼津市】

    東京と名古屋の中間に位置する政令指定都市、静岡県静岡市。静岡駅から下り線に3駅目に位置する焼津駅に降りると、そこには3つ...

    OCHATIMES編集部
  5. NO’AGE concentré（ノンエイジコンセントレ）が奏でる花鳥風月になぞらえた日本茶ペアリング【静岡県・静岡市】

    NO’AGE concentré（ノンエイジコンセントレ）が奏でる花鳥風月になぞらえた日本茶ペアリング【静岡県・静岡市】

    一皿の料理に最も相性の良いドリンクを添えて一緒に楽しむ食事スタイルのこと「ペアリング」いいます。もとは食事とワインの組み...

    OCHATIMES編集部
  6. san grams~green tea＆garden cafe~（サングラム～グリーンティー＆ガーデンカフェ～）で個性溢れる茶農家のお茶の香味を楽しむ【静岡県・菊川市】

    san grams~green tea＆garden cafe~（サングラム～グリーンティー＆ガーデンカフェ～）で個性溢れる茶農家のお茶の香味を楽しむ【静岡県・菊川市】

    一般的に、消費者に届くお茶は様々な産地のお茶が合組されています。（合組とは:茶師が技術に基づいて茶葉をブレンドすることで...

    OCHATIMES編集部
  7. 高柳製茶の茶市場拡大への挑戦～お茶を未来に繋ぐために～【静岡県・牧之原市】

    高柳製茶の茶市場拡大への挑戦～お茶を未来に繋ぐために～【静岡県・牧之原市】

    JR金谷駅から車で約25分の距離にある日本有数の茶産地牧之原。標高180ｍほどに位置する平地には広大な茶畑が広がっていま...

    OCHATIMES編集部
  8. 静岡のお茶と絶品ランチ！お酒も楽しめるおすすめグルメスポット5選をご紹介

    静岡のお茶と絶品ランチ！お酒も楽しめるおすすめグルメスポット5選をご紹介

    日本有数の茶産地である静岡には、お茶専門店はもちろん、お茶の香味と旬の食材が一体となって織りなす絶品の料理が楽しめるグル...

    OCHATIMES編集部
  9. 太田茶店は食事とお菓子でお茶を楽しむ親しみやすい森のお茶屋【静岡県・周智郡森町】

    太田茶店は食事とお菓子でお茶を楽しむ親しみやすい森のお茶屋【静岡県・周智郡森町】

    静岡県西部に位置する周智郡森町。緑豊かな自然に調和するように寺院や仏閣が佇む風情溢れる様子が京都に似ていることから「小京...

    OCHATIMES編集部
  10. おさだ苑が切り拓く世界へ繋ぐ「森のお茶」の道【静岡県・周智郡森町】

    おさだ苑が切り拓く世界へ繋ぐ「森のお茶」の道【静岡県・周智郡森町】

    静岡県西部周智郡森町は、小高い山々に囲まれ、中央を太田川と呼ばれる清流が流れる豊かな自然に恵まれた地です。この「遠州森町...

    OCHATIMES編集部
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