お茶スイーツ
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GREEN ∞ CAFE（グリーンエイトカフェ）が和紅茶で紡ぐ希望――新ブランド「ニガクナイコウチャ」で拓く日本茶の未来【両河内茶・静岡県】
静岡市北部、オクシズの奥清水エリアに位置する両河内（りょうごうち）地区。清流・興津川に囲まれた山あいは、古くから高品質な...
OCHATIMES編集部
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茶と和食が織りなす静岡の味を贈る名店。お抹茶こんどうの食堂へようこそ【静岡県・静岡市】
静岡駅から徒歩約15分。静岡市役所の目の前、青葉シンボルロード沿いに佇む和食料理店「お抹茶こんどうの食堂」。ここでは、心...
OCHATIMES編集部
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お茶が主役のグルメ旅。お酒とランチも絶品で静岡らしさ満喫！
日本屈指のお茶処・静岡では、ただお茶を味わうだけにとどまらず、お茶の香味と旬の食材、さらにはお酒までもが一体となって織り...
OCHATIMES編集部
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茶の芽で辿る静岡茶のルーツ。聖一国師ゆかりのお茶で心安らぐひとときを【静岡県・本山茶】
鎌倉時代から続く静岡茶の歴史。その源流をたどる日本茶カフェが、静岡市葵区大原にある「茶の芽」です。創業70年を誇る老舗茶...
OCHATIMES編集部
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また来たくなる日本茶カフェ「GOOD TIMING TEA（グッドタイミングティー）」──ラテも、抹茶も、おにぎりも！静岡・鷹匠で【静岡県・静岡市】
新静岡駅北口から徒歩約10分。賑わいを見せる新静岡セノバに隣接しながらも、落ち着いた雰囲気が漂う鷹匠地区には、個性あふれ...
OCHATIMES編集部
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森のお茶を世界へ──おさだ苑が描く、次世代に継ぐ日本茶の未来【静岡県・周智郡森町】
静岡県西部の周智郡森町は、小高い山々に囲まれ、中央を清流・太田川が流れる、豊かな自然に恵まれた地域です。この「遠州森町」...
OCHATIMES編集部
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世界中の抹茶LOVERSを魅了！静岡発「ななや」が生んだ濃厚抹茶ジェラートの奇跡【静岡県・東京都・京都府】
抹茶といえば京都の宇治抹茶が有名ですが、静岡でも美味しい抹茶を楽しめることをご存知でしょうか。今回取材させていただいたの...
OCHATIMES編集部
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ご褒美茶が若者に人気！焼津の老舗・丸玉園発「SANOWA（茶の輪）」で広がるお茶と人のつながり【静岡県・焼津市】
東京と名古屋の中間に位置する政令指定都市、静岡県静岡市。静岡駅から下り線に3駅目に位置する焼津駅に降りると、そこには3つ...
OCHATIMES編集部
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赤い急須が目印！太田茶店が紡ぐおもてなしの心。和食文化で味わう特別なお茶時間【静岡県・周智郡森町】
静岡県西部に位置する周智郡森町。緑豊かな自然に囲まれ、寺院や仏閣が点在するその風景は、まるで京都を思わせることから「小京...
OCHATIMES編集部
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「くつろぎ」をデザインする日本茶カフェ茶町KINZABURO（キンザブロウ）。茶匠・前田冨佐男の真心に触れる【静岡県・静岡市】
静岡駅から北西へ約2kmの場所に、「茶町（ちゃまち）」と呼ばれる地域があります。ここには、お茶屋をはじめ、お茶に関わる企...
OCHATIMES編集部
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