お茶スイーツ
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花鳥風月の世界へ誘う。NO’AGE concentré(ノンエイジコンセントレ)が奏でるラグジュアリーな日本茶ペアリング【静岡県・静岡市】
一皿の料理に最も相性の良いドリンクを添えて、一緒に楽しむ食事スタイルを「ペアリング」といいます。もともとは食事とワインの...
OCHATIMES編集部
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お茶と人をむすぶ。静岡・御前崎発の日本茶カフェまるよ茶屋の仕掛け【静岡県・御前崎市】
静岡県最南端、御前崎市に位置する日本茶カフェ「まるよ茶屋」は、「人とお茶をむすぶ」をコンセプトに掲げています。創業75年...
OCHATIMES編集部
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築170年の古民家カフェで味わう、本山茶と手作り甘味。自然と茶畑に包まれて。【静岡県・本山茶】
静岡駅から車で約40分の距離に位置する安倍川・藁科川流域で生産されるお茶は、「静岡本山茶」として知られています。その特徴...
OCHATIMES編集部
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静岡のお茶時間を煌びやかに彩る—「T’s green(ティーズグリーン)」「omachi(オマチ)」の贅沢な癒し空間【静岡県・静岡市】
JR安倍川駅から徒歩10分の場所にある日本茶カフェ「T’s green(ティーズグリーン)」。茶農家から直送される新鮮な...
OCHATIMES編集部
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静岡茶の販路拡大に挑む。高柳製茶の戦略と現場【静岡県・牧之原市】
JR金谷駅から車で約25分、日本有数の茶産地・牧之原に広がるのは、標高約180mの平地に連なる一面の茶畑です。温暖な気候...
OCHATIMES編集部
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和CAFE茶楽の魅力を紐解く—静岡最古の日本茶カフェで心安らぐ時間を【静岡県・静岡市】
静岡県清水区興津、餡子(あんこ)作り発祥の地として知られる場所に、承久寺町の八幡神社があります。この神社には「製餡発祥の...
OCHATIMES編集部
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抹茶好き必見!お茶の名産地・静岡で味わうおすすめ抹茶スイーツ特集
静岡といえば、お茶の名産地として広く知られていますが、抹茶もまた名品が揃う地域です。静岡抹茶は、豊かな自然環境で育まれ、...
OCHATIMES編集部
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CHA10(チャトウ)が静岡から世界に届けるオーガニック茶の魅力【静岡県・静岡市】
新静岡駅から徒歩5分の距離にあるCHA10(チャトウ)は、カウンター席とテラス席のみで構成されたお洒落なティースタンドで...
OCHATIMES編集部
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茶道からカフェまで。ふじのくに茶の都ミュージアムで学び楽しむ日本茶文化の1日【静岡県・島田市】
静岡茶は、鎌倉時代に聖一国師が中国から持ち帰った茶の種を起源としてます。明治維新後には大規模な茶園開墾が進み、静岡県の牧...
OCHATIMES編集部
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「お茶っていいよね」がふとこぼれる。茶園・工場・カフェが融合する「茶の庭」で深蒸し茶とともに四季を味わう【静岡県・掛川市】
静岡掛川ICから車で5分の距離に位置する上内田は、茶処として名高い静岡県掛川市の中でも、特に高品質なお茶の産地として知ら...
OCHATIMES編集部









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