お茶スイーツ

1. 

   san grams~green tea＆garden cafe~（サングラム～グリーンティー＆ガーデンカフェ～）で個性溢れる茶農家のお茶の香味を楽しむ【静岡県・菊川市】

   一般的に、消費者に届くお茶は様々な産地のお茶が合組されています。（合組とは:茶師が技術に基づいて茶葉をブレンドすることで...

   2023/12/21

   OCHATIMES編集部

2. 

   高柳製茶の茶市場拡大への挑戦～お茶を未来に繋ぐために～【静岡県・牧之原市】

   JR金谷駅から車で約25分の距離にある日本有数の茶産地牧之原。標高180ｍほどに位置する平地には広大な茶畑が広がっていま...

   2023/06/01

   OCHATIMES編集部

3. 

   ななやの抹茶ジェラートが未来にお茶を伝える懸け橋に【静岡県・東京都・京都府】

   抹茶と言えば、京都の宇治抹茶が有名ですが、実は静岡でも美味しい抹茶を楽しむことができます。今回取材させていただいたのは「...

   2023/05/26

   OCHATIMES編集部

4. 

   静岡のお茶と絶品ランチ！お酒も楽しめるおすすめグルメスポット5選をご紹介

   日本有数の茶産地である静岡には、お茶専門店はもちろん、お茶の香味と旬の食材が一体となって織りなす絶品の料理が楽しめるグル...

   2023/04/13

   OCHATIMES編集部

5. 

   太田茶店は食事とお菓子でお茶を楽しむ親しみやすい森のお茶屋【静岡県・周智郡森町】

   静岡県西部に位置する周智郡森町。緑豊かな自然に調和するように寺院や仏閣が佇む風情溢れる様子が京都に似ていることから「小京...

   2023/03/01

   OCHATIMES編集部

6. 

   おさだ苑が切り拓く世界へ繋ぐ「森のお茶」の道【静岡県・周智郡森町】

   静岡県西部周智郡森町は、小高い山々に囲まれ、中央を太田川と呼ばれる清流が流れる豊かな自然に恵まれた地です。この「遠州森町...

   2023/02/16

   OCHATIMES編集部

7. 

   いしだ茶屋の森のお茶ソフトクリームから続くお茶の新しい届け方【静岡県・周智郡森町】

   静岡県西部周智郡森町、三方を小高い山々に囲まれ中央を太田川と呼ばれる清流が通る自然豊かな町「遠州森町」。この地域で作られ...

   2023/02/09

   OCHATIMES編集部

8. 

   お抹茶こんどうの食堂で堪能する静岡らしいひととき【静岡県・静岡市】

   静岡駅から徒歩15分ほどの距離、静岡市役所に面した青葉シンボルロード沿いにある「お抹茶こんどうの食堂」。店主の近藤雄介さ...

   2023/01/06

   OCHATIMES編集部

9. 

   MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

   静岡県静岡市の中心市街地である呉服町商店街は、多くのお茶屋が軒を連ねているお茶屋の激戦区です。今回取材させていただいたの...

   2022/12/30

   OCHATIMES編集部

10. 

    茶の庭で体感する茶園の四季と掛川深蒸し茶の恵み【静岡県・掛川市】

    静岡掛川ICより車で5分の距離にある上内田という地域は、茶処である静岡県掛川市の中でもとりわけ高品質なお茶の産地です。そ...

    2022/12/02

    OCHATIMES編集部