日本茶カフェ

  1. MARUZEN Tea Roastery(マルゼンティーロースタリー)の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

    MARUZEN Tea Roastery(マルゼンティーロースタリー)の焙煎温度で変化するお茶の世界【静岡県・静岡市】

    静岡県静岡市の中心市街地である呉服町商店街は、多くのお茶屋が軒を連ねているお茶屋の激戦区です。今回取材させていただいたの...

    OCHATIMES編集部

  2. chagama(チャガマ)が若い世代にお茶を広める入口に【静岡県・静岡市】

    chagama(チャガマ)が若い世代にお茶を広める入口に【静岡県・静岡市】

    新静岡駅北口に隣接する地域一帯は鷹匠と呼ばれており、駅から近いにも関わらず喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気が人気の住宅...

    OCHATIMES編集部

  3. 茶の庭で体感する茶園の四季と掛川深蒸し茶の恵み【静岡県・掛川市】

    茶の庭で体感する茶園の四季と掛川深蒸し茶の恵み【静岡県・掛川市】

    静岡掛川ICより車で5分の距離にある上内田という地域は、茶処である静岡県掛川市の中でもとりわけ高品質なお茶の産地です。そ...

    OCHATIMES編集部

  4. 蓬莱橋897.4(やくなし)茶屋は世界一長い木造歩道橋の袂にある島田茶屋【静岡県・島田市】

    蓬莱橋897.4(やくなし)茶屋は世界一長い木造歩道橋の袂にある島田茶屋【静岡県・島田市】

    南アルプス標高3000mの山々を源流にもち、静岡県を流れ駿河湾にそそぐ一級河川大井川。1879年(明治12年)1月13日...

    OCHATIMES編集部

  5. CHA10(チャトウ)が静岡から世界に届けるオーガニック茶の魅力【静岡県・静岡市】

    CHA10(チャトウ)が静岡から世界に届けるオーガニック茶の魅力【静岡県・静岡市】

    新静岡駅から徒歩5分の距離にあるCHA10(チャトウ)は、カウンター席とテラス席のみで構成されているティースタンド形式の...

    OCHATIMES編集部

  6. しずチカ茶店一茶は静岡市のお茶屋の熱意が託されたお茶屋【静岡県・静岡市】

    しずチカ茶店一茶は静岡市のお茶屋の熱意が託されたお茶屋【静岡県・静岡市】

    茶処静岡県の中でも静岡市は最も古いお茶の歴史があり、お茶と共に発展した都市でもあります。そんな静岡市静岡駅北口地下広場に...

    OCHATIMES編集部

  7. 茶楽の名に込めた願いと静岡で最古のお茶カフェになるまで【静岡県・静岡市】

    茶楽の名に込めた願いと静岡で最古のお茶カフェになるまで【静岡県・静岡市】

    日本の餡子(あんこ)作り発祥の地といわれている静岡県清水区興津。承久寺町にある八幡神社には「製餡発祥の碑」が建てられてお...

    OCHATIMES編集部

  8. GREEN ∞ CAFE(グリーンエイトカフェ)は両河内茶の物語を紡ぐお茶屋【静岡県・両河内茶】

    GREEN ∞ CAFE(グリーンエイトカフェ)は両河内茶の物語を紡ぐお茶屋【静岡県・両河内茶】

    静岡県清水区両河内の清流・興津川を囲む山間は高品質なお茶の産地です。山間で作られる茶葉は葉が薄くて柔らく茶葉を蒸す工程時...

    OCHATIMES編集部

  9. 茶町KINZABURO(キンザブロウ)のデザインする安らげるお茶の空間【静岡県・静岡市】

    茶町KINZABURO(キンザブロウ)のデザインする安らげるお茶の空間【静岡県・静岡市】

    静岡駅から北西約2kmの距離に、お茶屋やお茶に関わる会社、団体や市場など茶産業の集まる「茶町」と呼ばれる地域があります。...

    OCHATIMES編集部

  10. T’s green (ティーズグリーン)と姉妹店omachi(オマチ)が煌びやかに彩るお茶と甘味【静岡県・静岡市】

    T’s green (ティーズグリーン)と姉妹店omachi(オマチ)が煌びやかに彩るお茶と甘味【静岡県・静岡市】

    JR安倍川駅から徒歩10分の距離にある日本茶カフェT’s green(ティーズグリーン)。ここでは茶農家から直送された新...

    OCHATIMES編集部

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