本山茶

1. 

   ななやの抹茶ジェラートが未来にお茶を伝える懸け橋に【静岡県・東京都・京都府】

   静岡県藤枝市に「世界でいちばん濃い抹茶ジェラート」で有名な「ななや本店」があります。運営するのは1907年に創業した丸七...

   2020/12/26

   OCHA TIMES

2. 

   クリーンティ松野

   良質なお茶が育つ松野地区のもと伝統的な深蒸し製法で静岡茶を作るクリーンティ松野 総務部長の箕輪匡人さんにお話を...

   2020/01/23

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3. 

   Sangrams（サングラム）で体験できる茶農家のお茶の魅力【静岡県・菊川市】

   一般的にお茶は様々な産地の茶葉をブレンドする工程（合組～ごうぐみ～）を経て、お茶の味が仕上げられた後に消費者へと提供され...

   2019/11/16

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4. 

   茶町KINZABURO(キンザブロウ)のデザインする安らげるお茶の空間【静岡県・静岡市】

   静岡駅から北西約2kmの距離に「茶町」と呼ばれる地域があります。「茶町」の名の由来は江戸時代初期よりこの地域に茶業関係者...

   2019/10/12

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5. 

   茶房はなむら

   女性ひとりでも安心して気軽に利用できる創業40年のお茶屋「花村園」の一角に設けた緑茶や軽食を楽しめる和カフェ。 テ...

   2019/10/10

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6. 

   煎茶茶房アトリエえん

   かつて初めて日本茶をカフェメニューとして出した「寿苑」教えを継ぐ煎茶茶房アトリエえん。 アトリエギャラリーも併...

   2019/10/07

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7. 

   佐藤園

   大規模な茶栽培から収穫、製茶、仕上げ、販売まですべて手がける製茶メーカー「佐藤園」 標高が高く朝夕の寒暖差が大きい本山...

   2019/10/07

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8. 

   茶空間（閉店しました）

   静岡茶農家が勧める静岡で美味しい日本茶が飲める日本茶カフェ「茶空間」 豊好園、森内茶農園が「ここなら間違いない」と...

   2019/10/02

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9. 

   築170年の「古民家カフェかつやま」で楽しむ本山茶【静岡県・本山茶】

   静岡駅から車で40分ほどの距離にある安倍川・藁科川流域の本山茶産地に「古民家カフェかつやま」があります。お茶の栽培から製...

   2019/09/29

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10. 

    森内茶農園の多品種栽培の秘密と手揉み技術を活かしたお茶作り【静岡県・本山茶】

    静岡県葵区内牧でお茶作りをしている「森内茶農園」は江戸時代より続く歴史ある本山茶農家です。大小様々な山に囲まれている内牧...

    2019/09/14

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