和紅茶

  1. GREEN ∞ CAFE（グリーンエイトカフェ）が和紅茶で紡ぐ希望――新ブランド「ニガクナイコウチャ」で拓く日本茶の未来【両河内茶・静岡県】

    GREEN ∞ CAFE（グリーンエイトカフェ）が和紅茶で紡ぐ希望――新ブランド「ニガクナイコウチャ」で拓く日本茶の未来【両河内茶・静岡県】

    静岡市北部、オクシズの奥清水エリアに位置する両河内（りょうごうち）地区。清流・興津川に囲まれた山あいは、古くから高品質な...

    OCHATIMES編集部
  2. 梅ヶ島くらぶが描く地域再生のカタチ。温泉地から生まれた紅茶とチャイの物語【静岡県・梅ヶ島紅茶】

    梅ヶ島くらぶが描く地域再生のカタチ。温泉地から生まれた紅茶とチャイの物語【静岡県・梅ヶ島紅茶】

    静岡市中心部から車で約1時間の場所に位置する梅ヶ島は、魅力的な温泉地として知られる一方で、過疎化や少子高齢化といった課題...

    OCHATIMES編集部
  3. テロワールを味わう、静岡・牧之原のティーテラス。大地の茶の間で自然と繋がる釜炒り茶体験【静岡県・牧之原市】

    テロワールを味わう、静岡・牧之原のティーテラス。大地の茶の間で自然と繋がる釜炒り茶体験【静岡県・牧之原市】

    お茶の生産量で日本トップクラスを誇る茶処・静岡。その中部に位置する県内有数の茶産地・牧之原には、広大な茶畑が広がっていま...

    OCHATIMES編集部
  4. 釜炒り茶柴本が導く、熟成茶の奥深き世界。自然と時間が醸す唯一無二の香り【静岡県・釜炒り茶】

    釜炒り茶柴本が導く、熟成茶の奥深き世界。自然と時間が醸す唯一無二の香り【静岡県・釜炒り茶】

    一般的に、お茶の魅力が最も引き立つのは、4〜5月の新茶時期です。この時期には、旬のお茶ならではの華やかな香りと豊かな旨味...

    OCHATIMES編集部
  5. 雄大な富士と駿河湾のきらめきに包まれて──絶景「海と富士の茶の間」で癒しのひととき【静岡県・富士市】

    雄大な富士と駿河湾のきらめきに包まれて──絶景「海と富士の茶の間」で癒しのひととき【静岡県・富士市】

    全国有数の茶処・静岡県には、「茶の間」と呼ばれる、茶畑に囲まれたテラスを貸し出すユニークなサービスがあります。現在、県内...

    OCHATIMES編集部
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